代表あいさつ

代表あいさつ

日頃はかば田食品をお引き立ていただき、まことにありがとうございます。

今日ここまで私どもが成長して来られたのも皆様のおかげと、心より感謝申し上げます。

かば田はめんたいの専門店として、仕入れから製造、販売まで一貫して自社で行なってまいりました。
そこで学んだことは、変わらない味を守り続けることの大切さです。

今、「食」をとりまく環境は大きく変化してきています。その中でかば田は、変わらず愛され続ける味、
安心してお召し上がりいただける味をお届けすることを使命とし、
当社のモットーである「味と心」を追求してまいります。

皆様にご信頼いただける、心ある企業を目指して、社員一同心ひとつに努力してまいります。
今後とも、変わらぬご支援ご鞭撻の程、よろしくお願い申し上げます。

代表取締役社長

社長インタビュー

社長インタビュー
社長インタビュー
社長インタビュー

この業界に入ったきっかけを教えてください。

家業のお店(熊手市場)が、火事で一時休業中、就職先が決まっていましたが、家業の手伝いを優先し、この業界に足を入れました。
卒業後1ヶ月後4月26日に「ユニード店」新店長として、2・3年間は無我夢中で分からない事ばかりで、何も覚えていません。
苦労の連続でしたが、勉強不足を痛感しましたが、大変楽しい思い出です。 

この仕事の魅力は何でしょうか。

色々なお客様と、ふれあえることや、美味しい物で喜んでもらえることです。「喜んでもらった」「美味しかったよ」のお礼の言葉も、私たちにとってありがたい言葉です。

会社の一番の財産は?

最も重要な財産は「人」です。

今まで会社を経営してきて、一番ピンチ(失敗)だと思ったのはどんな時ですか?

コロナ禍の現在が、1番!
経験した事の無いピンチです。失敗はたくさん経験していますが、致命傷は免れています(笑)。それらの経験を生かしながら現在の状況も乗り越えていきたいです。

信念はなんですか?

影響を受けたのは、京セラ創業者「稲森和夫」さん。 ピーター・ドラッカーさんです。

社員のみなさんとの間で最も大切にしていることを教えてください。

企業理念「人々に愛され 信頼される かば田食品」「貢献」「ふれあい」「責任」を常に念頭に置き、製造はもちろん、直接お客様と関わる際には、「笑顔の接客」を心がけることを大切にしています。

世の中が変化しても絶対に変えたくない「こだわり」を教えてください。

お客様に、美味しい・安全・安心出来る食材を、リーズナブルな価格で提供することです。 明るく・元気に・笑顔の接客を心がけることです。。

これから入ってくる方たちは、どういう人材が欲しいですか?

夢と希望を膨らませ・誠実で・責任感があり、チャレンジ精神旺盛な、ミスしてもポジティブ・シンキングで行動できる人。「人生は思った通りになる。」と考えられる人。

今のご自身を作り上げた原動力はなんですか?

一度きりの人生を楽しむ、仕事も楽しむことですね。「できないことに気を取られずに、できることをやる。」「人間万事塞翁が馬。」 また早寝・早起き、自分から先に挨拶をすることを心がけ、日々、生活や人とのコミュニケーションを円滑にできるようにしています。

社長インタビュー

知識のインプットの方法や
生活の中で常に心がけていることやルーティン

私は新聞・雑誌・TVニュース・ネットニュース、各方面の知人から知識を得ることが多いのですが、インプットした知識は仕事に役立つよう自分の中で精査することはもちろん、社員とコミュニケーションを取る際の材料の一つにもなっています。
そして早寝・早起き、先に挨拶をすることです。

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