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じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、キャベツは、食べやすい大きさに切る。
ウインナーは切り込みを入れる。

熱した鍋にバターを溶かし、じゃがいも、にんじん、ウインナーを入れ、
軽く炒める。

水と“かば田のおだし”のパック入れて沸騰させる。
沸騰したら中火で約3分ほど煮だしてパックを取り出す。

キャベツと玉ねぎを加えて蓋をして弱火で20分煮る。　

お好みで茹でたブロッコリーやミニトマトを追加してできあがり。