レシピ

明太子汐ふき昆布 めんたいと汐ふき昆布のパスタ

めんたいと汐ふき昆布のパスタ

材料(2)

  • スパゲティ200g
  • めんたい(または、ばらこ)大さじ4
  • オリーブオイル大さじ2
  • 梅干し(大粒)1個
  • 細ねぎ4〜5本
  • 汐ふき昆布適量

作り方

1.
めんたいと汐ふき昆布のパスタ

めんたいをほぐし、オリーブオイルオリーブオイルと混ぜておく。

2.
めんたいと汐ふき昆布のパスタ

細ねぎは3cmくらいに切る。

3.
めんたいと汐ふき昆布のパスタ

梅干しは種を取って、包丁でたたいておく。

4.
めんたいと汐ふき昆布のパスタ

パスタを少し硬めにゆで、めんたいとオリーブオイルのソースであえる。 お皿に盛り、ネギと汐ふき昆布をちらし、たたいた梅干しをのせる。

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