レシピ

明太子 粒○子でカンタン卵焼き

材料(2)

  • 3個
  • 牛乳または豆乳大さじ1
  • 砂糖大さじ1
  • 醤油小さじ1/2
  • 刻みパセリまたは小ネギ大さじ1程度
  • 粒○子適量

作り方

1.

卵をボウルに割り、材料をすべて加えて混ぜ合わせる。

2.

フライパンに油をひき、油が温まったら(1)の溶き卵を流し入れ、全体に広げる。

3.

巻きはじめの方に粒○子を絞り出す。

4.

通常の卵焼きを作る要領で、溶き卵を継ぎ足しながら巻いていき、仕上げる。

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