1. 耐熱皿にオリーブオイルをひき、解凍したいわしの明太子漬を並べ、その上からパン粉、ハーブミックス、チーズ、にんにくを混ぜたものをまんべんなくかけ、軽くオリーブオイルをかける。

2. オーブントースターで180℃で15分焦げ目が付くまで焼く。