キャベツはざく切りに、玉ねぎは薄切りにする。
さつまいもは皮付きのまま1cm幅のいちょう切りにする。
鶏もも肉は一口大に切る。

ボウルに鶏もも肉と★を入れ、よく混ぜ下味をつける。

ホットプレートにごま油をひき温めて、②を入れる。
焼き色がつくまで焼いたら、野菜を入れて混ぜ合わせ、フタをして具材に火を通す。

火が通ったら、真ん中をあけ、チーズを入れて再びフタをする。

チーズが溶けたら、その上に明太子をのせてできあがり！