①春キャベツを食べやすい大きさに切る。

②フライパンにごま油を入れて中火でキャベツを炒め、全体にごま油がなじんだら塩昆布を入れる。

③キャベツがしんなりしてきたら、白いりごまを適量加えて混ぜ、火から下ろして器に盛りつける。