フライパンにかば田のパスタソース「ペペロンチーノ」一袋、水、米を加えて、混ぜて中火にかける。

むきえび、ミニトマト、カットしたパプリカをのせ、フタをして弱火にする。

15分ほど炊いて、フタを開けて強火にして水分を飛ばす。
チリチリと音が鳴り出したら火を止め、もう一度フタをして15分ほど蒸らす。

お好みでイタリアンパセリをまぶし、レモンを絞ればできあがり！