明太子は切り込みを入れて中身を取り出す。

バターはレンジで10秒程温め、混ぜて溶かしておく。

ボウルに明太子の中身、バター、マヨネーズ、おろしにんにくを加えてよく混ぜる。

フランスパンは半分にカットして、上部を薄く切り落とし、
縦に深さ1/2程度の切り込みを入れる。

切り込みに明太ソースをたっぷり入れ、残りは表面にぬり広げる。

オーブントースターで、1000W（200～250度）で5分焼けば完成！
※切り落としたフランスパンの上部も軽く焼いて、明太ソースにディップするのもおすすめ！