レシピ

1.　菜の花を塩茹でし、半分に切る。 めんたいいわしは一口大（約1/3）に切り、にんにくは薄くスライス、 鷹の爪は種を出して輪切りにする。

2.　約2ℓの水を沸騰させ塩を加えて、パスタを茹でる。

3.　フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れて火をつけ、 弱火でにんにくの香りがしてきたらめんたいいわしを入れて軽く炒め、 菜の花とコンソメ、ブラックペッパーを入れて混ぜ合わせる。

3.　パスタとパスタのゆで汁を少量加えながら手早く混ぜ、味をなじませる。