明太子 ばらこでカンタン卵焼き
材料(2人分)
作り方
卵をボウルに割り、材料をすべて加えて混ぜ合わせる。
フライパンに油をひき、油が温まったら(1)の溶き卵を流し入れ、全体に広げる。
巻きはじめの方に粒○子を絞り出す。
通常の卵焼きを作る要領で、溶き卵を継ぎ足しながら巻いていき、仕上げる。
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